用料

鸡腿排1片番茄1颗红洋葱1/4颗芝麻叶适量黑胡椒适量盐适量烟燻红椒粉适量糖适量西洋香菜(干燥)适量柠檬汁1/4颗

金黄鸡腿排佐莎莎酱的做法

步骤1:先将番茄切小丁,红洋葱切细末备用

步骤2:将番茄丁、红洋葱末加入盐、黑胡椒、糖、柠檬汁、西洋香菜拌匀

步骤3:拌匀后放入冰箱备用

步骤4:鸡腿排两面都洒上盐、黑胡椒、烟燻红椒粉

步骤5:将鸡皮朝下煎至金黄

步骤6:翻面煎到熟

步骤7:鸡腿排起锅后先放静置3~5分钟再切成条状或块状即可

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