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用料

小黄瓜4条五香豆干10个梅花肉150g青葱2枝蒜瓣数颗红辣椒1支酱油.黑胡椒粉.黑醋酌量调味料:盐.鲜味炒手酌量

步骤1:小黄瓜4条.五香豆干10个.梅花肉150g.青葱2枝.蒜瓣数颗.红辣椒1支.

步骤2:食材清洗分切备用

步骤3:启热油锅放入葱段.拍碎蒜瓣爆香后,肉片.红辣椒一起拌炒.

步骤4:肉片略熟加入豆干续煮...加入酱油煎熬呈酱色再加黑醋.黑胡椒..而后小黄瓜加入翻炒即可调味.

步骤5:念念不忘~小时ㄟ古早味出菜囉!^_^


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