用料

五花肉半斤谷盛寿喜烧1大匙花椒粒2大匙盐3大匙米酒1大匙

椒盐五花肉-电锅15分钟的做法

步骤1:备齐材料

步骤2:锅中不放油干炒花椒粒和塩,炒到花椒香味出来即为花椒塩,关火备用

步骤3:五花肉洗净加入谷盛寿喜烧1大匙.米酒及花椒塩醃一夜

步骤4:将五花肉上的花椒粒洗净,放电锅用一杯量米杯的水蒸到跳起,放凉即可切片上桌

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