用料

虾15尾，姜片数片，香油2匙，米酒1碗，水1碗，麻油2匙，枸杞2匙

麻油虾的做法

1、枸杞泡温水10分钟备用；

2、虾子去头、去壳、去肠泥备用；

3、姜切数片备用；

4、2匙香油热油锅,煸香姜片；

5、将汤料依序加入锅中,待煮滚后,放入虾子,待虾子煮熟即可。

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