用料

面粉500g，苏打粉2tsp，海盐1tsp，buttermilk400ml

爱尔兰苏打面包的做法

1、烤箱预热200C/Gasmark6；

2、面粉和苏打粉过筛后，加入海盐拌匀；

3、将Buttermilk倒入，拌匀至看不到干粉为止。最后形成的面团会变得软和黏手；

4、在平面上均匀撒上一点面粉，将面团从盆中取出并稍微揉几下，整成椭圆形并划上两道装饰用刀痕；

5、把面团放在撤了面粉的烘焙纸上，进入烤箱烤35-40分钟。

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