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白饭100克,寿司醋5cc,虾卵1小匙,海苔片1小片,味淋1小匙,白味噌1/4匙
1、将白饭、寿司醋、虾卵拌匀,后捏成三角形后,下方包上一小片海苔片备用;
2、将所有调味料拌匀成涂酱备用;
3、将烤箱预热至150℃,放入作法1的饭团烤约5分钟;
4、取出作法3涂上作法2的味噌涂酱,再放到油锅炸到金黄色。