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为您提供三杯鸡的菜谱，包括三杯鸡的做法,三杯鸡的做法步骤,三杯鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡腿1只姜片10片蒜头8瓣九层塔适量红辣椒1支麻油1匙香油1匙酱油2大匙米酒2大匙冰糖少许
步骤1:鸡腿切块川烫过;姜切片;红辣椒切片
步骤2:炒锅内放麻油、香油,用小火把姜片煎香,再放蒜头炒软
步骤3:把鸡肉放进煎香、盖上锅盖焖煮至七分熟
步骤4:放入调味料,继续焖煮至收汁,起锅前放入辣椒、九层塔拌一下
