用料

中筋面粉150g牛奶250g无盐奶油一小匙鸡蛋2颗

约克夏布丁的做法

步骤1:将奶油涂抹在烤盘上，用200度烤10分钟。

步骤2:将鸡蛋,牛奶及盐搅拌均匀，再加入过筛的面粉拌匀，取出热好的烤盘，快速倒入面糊（高度约2/3高）。

步骤3:将烤盘放回烤箱中，用200度烤15-20分钟即可。完成:)

---

---