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炸酱松阪猪[维力炸酱]
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用料
松阪猪300g维力炸酱2大匙高丽菜4分之1颗红萝卜丝适量青葱1支大蒜3瓣米酒1大匙
炸酱松阪猪[维力炸酱]的做法
步骤1:先将松阪猪、高丽菜、红萝卜切成条状；青葱切成葱段；大蒜去皮后备用。
步骤2:起油锅，姜大蒜爆香后将松坂猪下锅炒香。
步骤3:接着加入米酒与2大匙的维力炸酱，并将炸酱炒香。
步骤4:倒入高丽菜与红萝卜，并均匀拌炒。
步骤5:起锅前再加入葱段与辣椒拌炒。
步骤6:将葱与辣椒炒熟后即可起锅盛盘。