用料

无盐奶油(融化)25g牛奶90g蛋1颗贰号砂糖30g低筋面粉30g香草精1/2茶匙盐1/8茶匙草莓(大颗)3颗(约60g)烤盅(直径约9公分)2个

草莓卡士达的做法

步骤1:【卡士达】先将牛奶、鸡蛋、糖、香草精和盐搅拌均匀

步骤2:【卡士达】接着加入过筛的面粉，搅拌均匀

步骤3:【卡士达】融化后的奶油慢慢倒入刚搅拌好的面糊里，稍微拌匀即为卡士达酱

步骤4:草莓平均切块，平均放进烤盅(直径大约9公分)，大概每一口有搭配到草莓

步骤5:倒入卡士达酱，确保浮在上面的草莓有沾到卡士达

步骤6:烤箱205度C先预热15分钟后，烤18-22分钟。趁热立即品尝!

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