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汉堡？还是香菇？波特贝勒菇假扮成美味蛋堡
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用料
波特贝勒菇5朵沙朗牛排3小块鲑鱼排2小块乳酪5片洋葱半颗豆苗适量蛋3颗黑胡椒、巴西利适量
汉堡？还是香菇？波特贝勒菇假扮成美味蛋堡的做法
步骤1:波特贝勒菇送进烤箱，烤至表面微微出水
步骤2:不沾锅放入一小匙沙拉油，将牛排和鲑鱼排煎至五分熟备用(爱美怕胖的女孩儿可选择不放油，利用食材本身的油脂干煎即可)洋葱以横剖面方式，切成约0.5公分厚的甜甜圈状
步骤3:将煎到五分熟的牛排斜切成片，把烤好的波特贝勒菇当底层，牛肉片和鲑鱼排分别豪迈地舖上去
步骤4:叠上洋葱圈和起司，放入烤箱以180度烤6分钟(或起司融化即可取出)
步骤5:将香嫩股溜的蛋包放在最顶端，轻轻划开蛋包，撒上黑胡椒和巴西利即可上桌!
步骤6:别小看这小小的蛋汉堡，吃起来可是很有饱足感的哩!
步骤7:快来试试看海陆综合口味的美味蛋堡唷~