用料

面线1束低筋面粉2杯在来米粉1杯香菇.红萝卜枸杞适量盐巴适量白胡椒粉少许麻油适量

麻油枸杞煎面线的做法

步骤1:先将所有的食材准备好~面粉过筛,红萝卜及香菇切丝枸杞洗净泡水备用

步骤2:起锅将面线烫熟约2分钟即可捞起泡入冰水中备用

步骤3:红萝卜与香菇炒香备用低粉与在来米粉混合后加入泡枸杞的水搅拌成面糊状再将所有食材倒入一起拌匀加入调味料

步骤4:起锅倒入适量麻油在将调好的面线糊倒入锅中用大汤匙铺平煎到两面金黄赤赤即可

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