用料

马铃薯2颗北海道浓汤块2块乳酪丝or起司片适量

马铃薯浓汤起司烧的做法

步骤1:马铃薯对半切，在底部切平口让马铃薯能立起，入电锅蒸熟

步骤2:挖空把马铃薯肉取下压碎，留外皮当容器(勿挖到底，要留空间才不会把食材掉出来)

步骤3:起滚水锅下马铃薯泥煮至滚后，关火加入浓汤块搅拌均匀溶解后，再小火炖煮到浓稠感(汤块依照自己的水量增加或递减)

步骤4:最后再加入牛奶增加风味，再煮约5分钟即可(没错!这牛奶花了老娘79元)标签忘了撕

步骤5:马铃薯先用烤箱烤约5分钟(先烤出马铃薯香气)，拿出来再倒入浓汤撒上乳酪丝or起司片进烤箱3-4分钟(我家是一般小烤箱)

步骤6:食材随手可得，简单又方便，我家小人儿最爱

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