法式烘饼火腿【博客原味切片火腿】

博客原味切片火腿片三片美乃滋酌量鸡蛋一个牛奶130g细砂糖10g盐酌量面粉50g无盐奶油10g马铃薯一粒盐酌量黑胡椒酌量玉米粒酌量蔬果(依自己喜好)酌量鲜奶油or牛奶酌量蝴蝶面(一般义大利面也行)一小把番茄一颗博客轻食培根两片橄榄油酌量番茄酱酌量洋葱1/4个黑胡椒酌量

步骤1:准备所需食材。（新鲜蔬果洗净切块备用)

步骤2:马铃薯去皮切片入蒸锅蒸熟(外锅一杯水即可约十分钟)

步骤3:马铃薯蒸熟后压碎，加入黑胡椒，盐，最后拌入鲜奶油拌匀(备用)。

步骤4:法式烘饼先将奶油加热融化(备用)

步骤5:将法式烘饼所有食材依顺序拌匀静置十分钟(备用)

步骤6:备一平底锅加入少许的奶油，开小火加热溶化后，用餐巾纸擦拭多余的油质(这地方不用太多油)取一瓢面糊倒入锅中，将摇晃平底锅，让面糊散开来较为匀称，待面糊边缘翘起，如图示

步骤7:翻面再干煎(约1分钟)即可盛出盘中卷起即可完成囉

步骤8:将煎熟的烘饼，卷起来像蛋卷一样，再将拌匀好的马铃薯泥放上

步骤9:将火腿片折成三角形，再对切，用筷子将它卷起如图

步骤10:再将小黄瓜切1公分大，将内部的浅色部位用刀子画圆去除，将卷好的火腿片放入即可

步骤11:番茄蝴蝶面食材

步骤12:取一锅子加入水，将水煮沸腾，加入蝴蝶面(或义大利面)煮至软即可捞出沥干(备用)

步骤13:准备平底锅，加入博客轻食培根条、番茄一起炒香、炒软即可

步骤14:加入番茄糊、蝴蝶面拌匀即可摆盘

步骤15:再放上自己喜欢的蔬果，淋上美乃滋即可享用，属于俩人的早午餐囉