用料

奶油200g糖150g蛋200g(4颗)低筋面粉200g泡打粉1.5匙柠檬皮1颗的量柠檬汁1大匙

柠檬磅蛋糕的做法

步骤1:奶油先与糖打发至颜色变浅,加入蛋打匀

步骤2:筛入面粉,泡打粉,稍稍拌一下后,用机器打匀

步骤3:加入柠檬皮屑,柠檬汁拌匀

步骤4:倒入烤模,表面再洒上柠檬皮屑做装饰,烤箱预热180度烤45分,放凉

步骤5:完成后,表面上再均匀洒上柠檬皮屑,可增加香气

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