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香菇黑木耳吻仔鱼粥
为您提供香菇黑木耳吻仔鱼粥的菜谱，包括香菇黑木耳吻仔鱼粥的做法,香菇黑木耳吻仔鱼粥的做法步骤,香菇黑木耳吻仔鱼粥怎么做好吃等详细内容。
用料
米(或隔夜饭)2杯,干香菇6~8朵,干黑木耳2片,吻仔鱼1碗,葱花少许,盐适量
香菇黑木耳吻仔鱼粥的做法
用电锅将米煮成饭，煮之前可以加几滴橄榄油，米粒会粒粒亮亮分明，也比较不黏锅
吻仔鱼洗净，最好洗2~3次。干香菇、干黑木耳泡水约30~40分钟泡开后，切丁
将香菇、黑木耳、吻仔鱼倒入锅中，加5碗水焖煮10分钟。(香菇也可以先炒过，比较香)
再将煮好的饭倒入锅中，转小火，边煮边搅拌以免烧焦。视情形加水，等水收得差不多可起锅、加葱花、加盐(视个人喜好)。