比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛奶1000ml玉米粉125g细砂糖125g椰子粉适量
孟山小厨房∥雪花糕的做法
步骤1:牛奶700cc+细砂糖125g小火加热到糖溶解
步骤2:另外的牛奶300cc+玉米粉125g搅拌均匀
步骤3:牛奶滚后加入步骤2的玉米粉牛奶液倒入后立刻搅拌均匀到浓稠状就马上熄火将煮好的牛奶糊倒入有深度的盘子(这边我是用四方形的深烤盘没有烤盘的人也可以用保鲜盒之类的装)
步骤4:冷藏2~3小时候拿出来切成小块(我大概切成4X5公分自己喜欢小块就切小块大块就切大块就可以拉)
步骤5:雪花膏很嫩用吃饭的牛排刀就可以拉(如果是用烤盘就轻轻切,不然会伤到烤盘)
步骤6:然后就可以装入盒子当小点心吃,不吃的时候记得冷藏在冰箱冰冰凉凉最好吃囉!