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用料
花生汤圆、紫糯汤圆各1盒
猴子的手:小汤圆1盒,南瓜浓汤(或红豆汤)1碗
猴子尾巴:煮熟的细面条少许,棉花糖少许
泡汤小猴子(创意咸汤圆)的做法
1、将冷冻汤圆置于室温5分钟;
2、待汤圆皮稍软后,取紫色皮揉搓成猴子头发、眼睛、嘴巴及耳朵,黏紧在白汤圆上做成猴子脸;
3、尾巴:用熟面条绕着筷子,少油炸成微金黄,卷曲状可定型即可;
4、手:取几颗小汤圆,煮熟后用剪刀剪出可爱的手趾;
5、造型汤圆一起下锅煮熟后,将小猴子放在南瓜浓汤(或红豆汤)上,再插上炸面条作尾巴;
6、在猴子头上摆个棉花糖当毛巾,放上小手,就大功告成,开始泡汤啦。