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酱油适量去骨鸡腿肉2支太白粉适量蛋1颗面包粉适量黄金玄米油适量
步骤1:将鸡肉以酱油醃约10分钟
步骤2:备好太白粉、蛋液、面包粉
步骤3:将醃好的鸡肉依序沾上太白粉、蛋液、面包粉
步骤4:倒入稳定不起油烟的黄金玄米油,等油温热至180度时,将鸡肉放入,等到炸至金黄色后,再开大火将由逼出
步骤5:将鸡肉盛盘,就成了美味好吃的咸酥鸡了