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低卡苹果虾松佐萝蔓生菜
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用料
虾8只萝蔓生菜适量萝蔓生菜丁适量苹果丁3大匙姜末2大匙蒜末2大匙洋葱丁1/2颗葱花适量可乐果适量白胡椒粉适量鸡粉1大匙盐巴2小匙米酒1匙香油1大匙
低卡苹果虾松佐萝蔓生菜的做法
步骤1:[备料]1.虾子:剥壳去肠泥,剁碎,加入醃料拌匀备用2.萝蔓生菜:泡盐水洗净后,将叶子修成想要的形状(可泡冰水会更脆口),剩下部分切丁备用
步骤2:热油锅,先爆香姜末(因为姜较耐炒),姜味出来后,再加入蒜末与洋葱丁炒香
步骤3:洋葱炒软后,加入葱花炒匀,再加入虾仁粒炒匀后,即可调味
步骤4:起锅前拌入萝蔓生菜丁及苹果丁(不能太早加,会出水)
步骤5:摆盘,撒上可乐果(先敲成小片)及葱花,简单美味的低卡料理完成~^^