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用料
马玲薯去皮后95g奶油75g砂糖40-50g低筋面粉120g盐1小撮黑芝麻1大匙白芝麻1大匙
马玲薯饼干的做法
步骤1:马玲薯切小块用水洗干净后放入可微波的容器后盖上可微波用保鲜膜后加热到软化.再用插子把它压成碎块状.
步骤2:奶油微波溶化后和砂糖仔细拌匀.
步骤3:低筋面粉加入拌匀.
步骤4:芝麻和马玲薯也加入混合均匀捏成团状后放入塑胶袋内后冰箱冷藏约半个小时.
步骤5:烤箱180度预热.再将面团杆开.压出自己想要的型状后.放入烤箱180度烤15-20分钟（因每台烤箱不同.还有压出的饼干厚度大小也不同.所以时间也请再自行调节）饼干要等到完全放凉之后才能放进容器之中保存.p.s:奶油也可改成植物油.