♡宛の凉夏好”食“光✿荔枝芒果果冻

水600g荔枝果汁400g细砂糖50g吉利T果冻粉25g芒果丁适量

步骤1:将吉利T果冻粉和细砂糖混合拌匀，以避免干拌会结块。

步骤2:准备一个汤锅，加水煮至80℃，倒入已经混合好的细砂糖和吉利T果冻粉。

步骤3:还有新鲜荔枝打成汁的荔枝果汁，一起搅拌均匀至粉末透明，完全融化后，关火，成为果冻液。

步骤4:待果冻液降温后，先放入切好的芒果丁，再浆果冻液倒入果冻模里约八分满，再铺上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏，30分钟~1小时后，就可食用了。

步骤5:★荔枝冲洗干净后，剥皮去籽，留下果肉备用。用果汁机打成汁，荔枝汁过滤泡泡，荔枝果肉本身含水量高，所以打的时候不需要加水。单纯的荔枝果冻也不错，用造型冰块模型做成鱼儿造型，小朋友会很爱。(灬♥ω♥灬)

步骤6:♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪荔枝芒果果冻，冰过冰冰凉凉更好吃喔～

步骤7:荔枝味的果冻，味道清甜，散发出原汁原味的果香。为了让颜色更丰富，我加了芒果丁，组合成黄白相间的效果。我一个人可以吃掉2-3杯果冻。٩(▦•ω•▦)۶♥