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用料
鸡蛋意面3人份熟蹄膀200g腊肠2条虾仁6尾莴笋1颗李锦记旧庄特级蚝油2匙鲣鱼酱油露1匙梅林辣酱油1匙开水300cc糖1小匙
腊肠蹄膀鲜虾炒面的做法
步骤1:意面烫熟沥干水份,平底锅加少许油加热放入意面,用小火煎成两面金黄焦脆,滑入盘中备用。
步骤2:将鲜虾放入烫面水中川烫取出。锅倒入少许油,放入腊肠煎香,放入蹄膀片炒出香气,
步骤3:4、加入「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼,确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品。无论淋、醃、卤、拌、蒸,都能让您轻松烹饪出鲜美营养的美味菜肴哦!再加上鲣鱼酱油、梅林辣酱油、糖、开水、辣椒拌炒
步骤4:放入莴苣炒熟后,将材料淋在面上盛盘即完成。