用料

中筋面粉300g，酵母5g，牛奶200cc，砂糖25g，奶油45g，盐5g，芋泥适量，蛋黄液少许

芋泥面包的做法

1、将面团部份所有材料放入搅拌锅中搅拌均匀；

2、静置发酵1小时；

3、将发酵完成的面团轻挤压出多余空气,滚圆盖上保鲜膜醒20分钟；

4、将醒好的面团杆平,整成长方型,铺上芋泥；

5、轻轻卷起成长柱状,最后发酵40分钟；

6、先预热烤箱180度,将面团刷上蛋液,入烤箱以180度烘烤20分即可。

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