用料

蟹肉棒10个,小黄瓜3-4条,美奶滋适量

蟹棒黄瓜卷的做法

小黄瓜洗净，切5公分为一段，入滚水烫煮5分钟，捞起沥干水份。蟹肉棒也川烫熟，捞起放凉，备用。

小黄瓜用小刀延着绿皮削，去瓜肉，留瓜皮，包住蟹肉棒。

对切一半盛排入盘中，蟹肉略剥开，淋上美奶滋即可。(蟹肉棒也可以改为其他海鲜，如虾子、蟹腿肉…。)

---

---