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用料
鸡1只节瓜1根洋葱适量迷迭香适量义大利烤肉粉2匙盐2匙家乐福严选马铃薯1颗(粒)花椰菜1朵葱适量酒3匙匈牙利红椒粉1匙糖1匙
铸铁锅迷迭香烤鸡的做法
步骤1:鸡内脏清除干净,全身涂上调味粉,冰镇一晚使其入味。
步骤2:锅内放入切好的「家乐福严选马铃薯」、栉瓜、洋葱、花椰菜铺底,鸡肚内可放入蒜头、迷迭香,烤前在鸡身上涂红椒粉或少许的油增加色泽。
步骤3:加入少许的水用烤炉160度烤50分钟,再把温度调至200度烤10分钟。即可完成。