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为您提供芥菜炒牛肉丝的菜谱，包括芥菜炒牛肉丝的做法,芥菜炒牛肉丝的做法步骤,芥菜炒牛肉丝怎么做好吃等详细内容。
芥菜一小把,澳洲梅花牛肉丝200g,姜一片,蒜泥一小匙,水两大匙,盐些许,味精些许,酱油两大匙,酒一大匙,香油一大匙,太白粉一小匙
1、芥菜洗净切段，姜切片。牛肉丝洗净，用醃料醃半小时。
2、热锅，加入两大匙水，放芥菜下去炒熟后盛出放一边。原锅，倒入一匙橄榄油，爆香姜片，加进蒜泥，倒进牛肉丝炒至变色，再将芥菜倒入，撒调料炒匀即可。
