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猪肉片(火锅肉片)一盒,洋葱半颗,柴鱼片一包,鲣鱼酱油适量,七味粉适量
1、洋葱逆纹切丝泡水,放入冰箱过夜。
2、猪肉片汆烫后,捞起放入冰水,待凉。
3、取盘子,依序放上洋葱丝,猪肉片,柴鱼片。淋上鲣鱼酱油,即可食用。可洒上七味粉。