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蜂蜜芥末鸡腿排『家乐福厨神大赛』
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用料
蜂蜜芥末沙拉酱1~2大匙去骨鸡腿1片米酒1大匙蒜味胡椒盐或黑胡椒.盐少许干燥百里香或综合香料少许
蜂蜜芥末鸡腿排『家乐福厨神大赛』的做法
步骤1:备料,烤箱转上下火220度先预热
步骤2:去骨鸡腿或翅小腿.鸡翅洗净擦干,用米酒.蒜味胡椒塩.干燥百里香按摩一下(建议装塑胶袋里较好操作呦!)
步骤3:
步骤4:背面淋上少许橄榄油
步骤5:表皮抺上蜂蜜芥末沙拉酱
步骤6:取一烤盘将鸡腿放入,先盖铝泊纸烤10~15分钟再拿掉铝泊,温度调高至250度烤到表面焦香上色(约5~10分钟)即可.各家烤箱火力不同,请视情况调整温度及时间~