用料

冬粉1个新鲜香菇3朵丝瓜适量红萝卜少许鸡蛋1个

亲子厨房-丝瓜素饺子的做法

步骤1:冬粉泡冷水，泡软约8-10分钟。丝瓜、红萝卜、香菇切小。泡软的冬粉切小段。

步骤2:作法1的食材少油先放红萝卜、香菇热炒软一下，再放丝瓜、冬粉、盐略炒均匀即可。捞起。

步骤3:打一颗鸡蛋下去拌匀。会很湿黏。

步骤4:作法3放进冰箱冷藏，让冬粉吸饱蛋液和水份；这样馅料才不会水水的。

步骤5:取饺皮放入馅料。

步骤6:馅料蔬菜多多

步骤7:小朋友只要简单的把饺皮对折，边边交接处捏紧就可以了。

步骤8:我很认真喔！

步骤9:完成了，我的成品。

步骤10:妈咪帮我把水饺下滚水煮熟囉！大口大口的吃。嗯！好好吃。

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