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牛油100g,糖70g,鸡蛋2只,自发粉150g,香油1/4匙,葡萄干50g
1、将牛油及糖拌打至幼滑,逐个鸡蛋加入,打至均匀;
2、慢慢地加入已筛的自发粉,加入香油拌匀;
3、将葡萄干分于12个焗杯内,倾入面糊,以180。c焗约10至15分钟或至金黄色;
4、将小蛋糕倾出,待凉片刻即成。