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用料
马铃薯300克白色花椰菜半颗熊葱20克鲜奶油100毫升牛奶250毫升水适量海盐适量胡椒适量
马铃薯花椰菜浓汤的做法
步骤1:马铃薯连皮洗干净,煮熟去皮挤压成薯泥。煮熟后的马铃薯皮非常简易剥开!
步骤2:将薯泥与牛奶和鲜奶油一起煮,继续充份的压散搅拌均匀,边煮边缓慢加水煮的如糊糊黏稠的粥状!
步骤3:把白色花椰菜洗净切好放入马铃薯糊中一起煮,熬煮的同时保持浓稠度适量加水,并加上胡椒&盐来调味!
步骤4:最后加入熊葱与浓汤一起煮,收尾的步骤用打碎机把熊葱与花椰菜均匀打碎。若讲究口感甚至可用滤筛把汤过滤一便减少菜渣。
步骤5:不需要半个小时浓浓一锅汤就出炉喽!把鲜奶油点上翠绿色的浓汤上。画成小爱心的图样真让人好舍不得吃,欣赏了一番后才舍得开动!