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糖粉50g无盐奶油100g鸡蛋1颗盐1g低筋面粉200g果酱适量
步骤1:奶油室温放软后打至绒毛状
步骤2:加入糖粉并搅拌均匀
步骤3:打蛋后分三次加入并打匀
步骤4:加入盐巴及过筛后的面粉拌匀并揉成面团
步骤5:饼干搓成圆球稍压扁在用拇指压下成一个洞凹洞内填入果酱
步骤6:170度15分钟或表面上色即可出炉:D