用料

五花肉10片酱油适量冰糖适量陈皮适量八角1个葱2支蒜头3颗五香卤包1个水或高汤适量

五香卤肉的做法

步骤1:葱切段，蒜头切片备用起干锅放五花肉煎至焦黄，加入葱段、蒜片爆香再加上酱油、冰糖、高汤、陈皮、八角盖锅盖烧30分钟。

步骤2:再放入砂锅继续卤1小时即可，也可将用电锅卤。

---

---