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『原』味十足的龙葵肉丝粥

肉丝粥龙葵粥

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白米1饭碗龙葵200公克猪里肌肉50公克油葱酥少许盐适量白胡椒粉少许香油少许

『原』味十足的龙葵肉丝粥的做法

步骤1:龙葵只摘取嫩叶部位，洗净并沥干水分备用；猪里肌肉切丝(切薄片亦可)。

步骤2:白米洗净后，加水至6分满，以中火煮沸后，加入洗净的龙葵与猪里肌肉；当再度沸腾时，调整为小火慢慢熬煮。煮到米开了后，加入适量的盐、少许的白胡椒粉与油葱酥搅拌均匀，起锅前滴上几滴香油，就完成了。

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