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免油煎鸡扒

为您提供免油煎鸡扒的菜谱,包括免油煎鸡扒的做法,免油煎鸡扒的做法步骤,免油煎鸡扒怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡扒两件500-600g,日式料理酒2汤匙,粟粉2茶匙,粗盐半茶匙

免油煎鸡扒的做法

1、鸡扒洗净抹干材料用食物袋醃好;

2、放数小时或一晚取出鸡扒面向下放入已热的易洁镬煎到鸡皮开始脆皮;

3、反转鸡扒煎至开始脆皮盖上镬盖焗5分钟即成。



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