比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡扒两件500-600g,日式料理酒2汤匙,粟粉2茶匙,粗盐半茶匙
免油煎鸡扒的做法
1、鸡扒洗净抹干材料用食物袋醃好;
2、放数小时或一晚取出鸡扒面向下放入已热的易洁镬煎到鸡皮开始脆皮;
3、反转鸡扒煎至开始脆皮盖上镬盖焗5分钟即成。
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鸡扒两件500-600g,日式料理酒2汤匙,粟粉2茶匙,粗盐半茶匙
1、鸡扒洗净抹干材料用食物袋醃好;
2、放数小时或一晚取出鸡扒面向下放入已热的易洁镬煎到鸡皮开始脆皮;
3、反转鸡扒煎至开始脆皮盖上镬盖焗5分钟即成。