用料

松阪肉200g凤梨100g黑木耳50g姜丝适量盐1/4tsp米酒1tbsp白胡椒粉1/4tsp水1tsp太白粉1/4tsp

姜丝凤梨木耳肉片的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:猪肉片先以盐、米酒、白胡椒粉、水及太白粉抓醃。

步骤3:起油锅先炒肉片，取出备用。

步骤4:原锅放入姜丝翻炒。

步骤5:放入凤梨及黑木耳翻炒，加入少许的水，并以盐调味。

步骤6:最后放入肉片翻炒均匀。

步骤7:简单又好吃的家常菜马上端上桌，炎热的夏日可以促进胃口唷。

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