用料

低筋面粉170g无盐奶油100g白砂糖30g贰号砂糖30g鸡蛋1颗高熔点巧克力豆适量盐一小撮无铝泡打粉1/2小匙香草精(可有可无)1/2小匙

巧克力豆饼干的做法

步骤1:所有材料秤量好。奶油放到室温回软.

步骤2:先将奶油+红白砂糖+一小撮盐打散打成乳霜状再将全蛋分几次加入打散打匀，再加入香草精搅拌均匀再将过筛的粉类分两次加入，使用饭匙搅拌均匀最后将巧克力豆加入混合均匀将搅拌好的面团用手捏一小块，间隔整齐的放入垫好烘焙纸的烤盘中，并稍微整理成圆状

步骤3:放入已经预热到170℃的烤箱中，烘烤约12~15分钟

步骤4:再放在架上放凉，之后再放入保鲜盒中，觉得放隔夜之后会更好吃唷!!

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