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腊肉糯米椒炒豆干

为您提供腊肉糯米椒炒豆干的菜谱,包括腊肉糯米椒炒豆干的做法,腊肉糯米椒炒豆干的做法步骤,腊肉糯米椒炒豆干怎么做好吃等详细内容。

用料

腊肉150g,豆干5片,糯米椒10支,蒜酌量,辣椒酌量,盐少许,糖1小匙,米酒少许

腊肉糯米椒炒豆干的做法

腊肉先蒸去油去咸(肉质变软一些)切片、

豆干略为川烫滤干

腊肉略炒,加入蒜末、辣椒、豆干,炒出香气

糯米椒稍为拌炒,盐、糖调味,锅边炝少许米酒


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