比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
熊先生鱼铺子多利鱼片2片柠檬皮屑适量柳丁半颗太白粉2大匙面粉4大匙蛋液半颗柠檬1颗柳丁半颗白醋1tbs=15g白砂糖2tbs=30g大白粉水1:31tbs白胡椒粉7.5ml米酒1tbs=15g盐7.5ml
果香西柠鱼片【鲜食家】的做法
步骤1:准备食材:柠檬、柳丁、多利鱼片
步骤2:今天使用熊先生鱼舖子的法式多利鱼片
步骤3:先将多利鱼片切适量大小,用醃料白胡椒粉、米酒、塩略醃备用
步骤4:这时调合调味柳丁汁、柠檬汁、白醋、白糖,再入锅加热后,加太白粉水调和完成淋酱
步骤5:[沾粉]太白粉、面粉调合完成,将鱼片沾蛋液再沾粉后备用
步骤6:入油锅炸至金黄起锅
步骤7:使用柳丁片穿插鱼片摆盘
步骤8:淋上酱汁,洒上柠檬皮屑即可完成
步骤9:好吃的[果香西柠鱼片],酸甜开胃,一起来动手作唷