用料

蛋黄1个,砂糖35g,奶粉20g,蔬菜泥30g,日本太白粉145g

料理甜甜圈蔬菜方馒头的做法

将所需之蔬菜蒸熟或煮熟后打成泥备用

蛋黄加糖用打蛋器打发（打到颜色泛白，体积变大）

加入奶粉和蔬菜泥拌匀

加入过筛的日本太白粉拌匀（加到成团微湿不黏手就好）

将面团放入塑胶袋擀平，再切成正方小丁

放在烤盘纸上，烤箱预热170°C烤12-15分钟（烤到表面有变色即可）

完成了，美味开动！

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