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里肌猪肉丝300g,洋葱60g(切大片),葱花2T,油1t,蛋1颗,米酒1/2t,酱油1/2t,乌醋1/2t,蚝油1T,黑胡椒粉呛4下,白胡椒粉呛5下,盐1/2t
1、将肉拌醃料,静置10min;
2、热锅热油,爆香洋葱;
3、下猪肉丝,中大火翻炒至收汁;
4、加调味料和一半的葱花拌匀盛起,表面再洒一半的葱花装饰即可。