用料

蒜片3粒红辣椒0.5根洋葱丁3/1粒九层塔适量义大利面150g新鲜透抽1尾鲜虾仁5~10粒墨鱼汁适量盐适量白砂糖适量义大利香料适量米酒少许

海鲜墨鱼义大利面(辣)的做法

步骤1:备料:蒜片辣椒片洋葱丁.虾仁剖背去虾肠.透抽切圈.透抽内脏有他的墨汁请留下.墨汁用破然后用一点点米酒把墨汁洗下来会想图->一样喜下来后皮就不要了.米酒只要少许不然待会炒出来就没有黑黑得感觉喔

步骤2:烫义大利面~水滚烫7分钟即可捞起

步骤3:沙拉油少许爆香蒜片.洋葱丁.辣椒片.加入墨汁以及烫面的水适量.放入海鲜料调味.味道看各人喜好来决定.

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