用料

派皮30个,奶油或沙拉油适量,洋葱半颗～一颗,空心菜叶25片,马铃薯一颗半,玉米笋6根,玉米适量,花椰菜两朵,蛋3颗,牛奶50cc

咸派的做法

1、馅料将所有的材料切成末即可；

2、烤箱预热200度后先将现成的派皮入烤箱烤5分钟；

3、热锅加入奶油（或是沙拉油），先加入洋葱炒软；

4、馅料再将其余的材料加入炒熟并且调味（盐巴即可）（蛋及牛奶不可以下的）；

5、蛋打散加入鲜奶搅拌均匀，步骤3的食材放凉；

6、派皮取出放凉时，把步骤5的蛋和放凉的馅料搅拌在一起；

7、将6拌匀的材料放入派皮里面，上面撒上起司；

8、入烤箱200度烤10～15分钟（只要蛋液有熟不晃动即可）。

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