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为您提供香煎黑胡椒鸡腿排的菜谱，包括香煎黑胡椒鸡腿排的做法,香煎黑胡椒鸡腿排的做法步骤,香煎黑胡椒鸡腿排怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿1支盐2/3小匙米酒1大匙黑胡椒粉适量
步骤1:鸡腿肉较厚的部分，逆纹划刀鸡腿抹米酒和盐醃1小时，下锅煎之前两面再洒上黑胡椒粉
步骤2:平底锅无油加热，鸡皮先向下，开小火，盖上锅盖煎至焦黄（约15分钟）
步骤3:将鸡腿翻面，一样盖上锅盖，维持小火再煎个5分钟即可。
