用料

原味鸡高汤600g,鸡肉300g,芥菜1颗,老姜5片,盐适量

芥菜鸡汤面的做法

1、芥菜洗净横切大块，老姜切片；

2、鸡肉先用热水川烫去血水备用；

3、原味鸡高汤煮滚后放入姜片、鸡肉，煮滚后转小火炖约15分；

4、放入芥菜，熬煮约10分钟；

5、加入盐调味，即可上桌。

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