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かにの蒜香拌紫茄

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用料

茄子2支蒜头3粒青葱1支辣椒可加可不加适量鲣鱼酱油1汤匙

かにの蒜香拌紫茄的做法

步骤1:茄子切圆形...约0.3公分厚

步骤2:切好的茄子....下锅炸一下[因为切很薄.所以很快熟]

步骤3:沥干油脂....下蒜末与辣椒丁

步骤4:拌入鲣鱼酱油与葱花

步骤5:美味上桌了


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