用料

(1)蒜油*1小匙,(1)素食蔬菜调味粉*1/2小匙,(1)盐之花1/3小匙,(1)日晒洋菇*2朵,(1)★日晒综合菇*4大匙,(1)蜜渍洋葱*2+1/2大匙,(1)昆布水高汤*100cc,(2)自制杏仁奶*100cc,(2)熟南杏仁粉**1小匙,黑胡椒与洋香菜各少许

蘑菇浓汤的做法

1、取一个锅子放在节能板上，将材料(1)依序放入锅中，盖上锅盖，转小火烹煮至香气溢出。

2、倒入杏仁奶与南杏仁粉，再次盖上锅盖，加热至轻微沸腾，即熄火。

3、洒上黑胡椒与洋香菜即可享用。

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