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迷你苹果派【超简单小吃】
为您提供迷你苹果派【超简单小吃】的菜谱，包括迷你苹果派【超简单小吃】的做法,迷你苹果派【超简单小吃】的做法步骤,迷你苹果派【超简单小吃】怎么做好吃等详细内容。
用料
冷冻起酥皮1块苹果2个奶油25克红糖或白砂糖35克肉桂粉（可省略）1茶匙蛋液适量
迷你苹果派【超简单小吃】的做法
步骤1:先将冷冻起酥皮从冷冻库取出，退冰约15分钟至软身。起酥皮可在大型超市买到
步骤2:将苹果去皮，切小块。可用青苹果GrannySmith，较适合烘焙，其他红苹果也可在小锅内，下苹果，红糖及奶油，拌匀。用中火煮约十分钟至苹果变软，待凉备用
步骤3:将酥皮切成长方形，约12x8公分
步骤4:将苹果馅料放在，酥皮中央，周边涂少许蛋液，然后对折
步骤5:用叉沾少许面粉，在苹果派边位压纹，封口
步骤6:再在外层涂一层蛋液，洒少许红糖在上面，用刀在中间划三刀（可令苹果批遇热是排出空气）。将苹果派放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已预热180度烤箱，烤约20分钟或至表面金黄色即成！
步骤7:
步骤8: