用料

去骨鸡腿2只,鸿喜菇100公克,洋葱1/2粒,红辣椒50公克,秋葵6支,蒜头适量,酱油1小匙,鲜奶油2大匙,味噌1小匙,糖少许

味噌酱烧鸡的做法

1、鸡腿切块沾面粉、洋葱切片、红辣椒切片、秋葵切段、味噌加水拌匀备用；

2、起锅热油，放入鸡腿块、洋葱片、鸿喜菇拌炒均匀；

3、加入蒜末、酱油、鲜奶油、味噌、水、秋葵段煮滚；

4、加入糖、辣椒片烧煮；

5、起锅盛入成品碗即可完成。

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